De Efteling is al jarenlang een populaire bestemming voor jong en oud. Het pretpark staat bekend om zijn sprookjesachtige attracties en betoverende sfeer. Maar wist je dat de Efteling ook een culinaire ontdekkingsreis biedt? Dit wordt mogelijk gemaakt door de Proeftuyn, een uniek concept waarbij bezoekers kunnen genieten van heerlijke gerechten en drankjes.
Wat is de Proeftuyn?
De Proeftuyn is een culinaire markt in de Efteling waar bezoekers kunnen genieten van verschillende gerechten en drankjes. Het concept is geïnspireerd op de oude kloostertuinen waar kruiden en groenten werden verbouwd voor medicinale en culinaire doeleinden. De Proeftuyn is dan ook opgebouwd uit verschillende tuinen waarin diverse kruiden en groenten worden verbouwd.
De Proeftuyn is gelegen in het hart van het park, naast de bekende attractie Symbolica. Het is een ideale plek om even tot rust te komen en te genieten van een hapje en drankje. De Proeftuyn is geopend tijdens de reguliere openingstijden van de Efteling.
Wat kun je verwachten?
De Proeftuyn biedt een ruime keuze aan gerechten en drankjes. Zo kun je er terecht voor een heerlijke kop koffie of thee, maar ook voor een verfrissend drankje of een lekker biertje. Daarnaast zijn er diverse kraampjes waar je kunt genieten van heerlijke gerechten, zoals verse broodjes, salades, soepen en pizza’s.
De gerechten worden bereid met verse ingrediënten uit de tuinen van de Proeftuyn. Hierdoor zijn de gerechten niet alleen lekker, maar ook gezond en duurzaam. De Proeftuyn werkt namelijk volgens het principe van ‘farm to table’, waarbij de ingrediënten direct van de boerderij naar de keuken worden gebracht.
Naast de gerechten en drankjes kun je bij de Proeftuyn ook terecht voor diverse workshops en proeverijen. Zo kun je bijvoorbeeld leren hoe je zelf kruiden kunt verbouwen of hoe je een lekkere cocktail kunt maken. Ook zijn er regelmatig proeverijen waarbij je verschillende gerechten en drankjes kunt proeven.
De tuinen van de Proeftuyn
De Proeftuyn bestaat uit verschillende tuinen waarin diverse kruiden en groenten worden verbouwd. Zo is er de kruidentuin, waarin diverse kruiden worden verbouwd die worden gebruikt in de gerechten en drankjes van de Proeftuyn. Daarnaast is er de groentetuin, waarin diverse groenten worden verbouwd die worden gebruikt in de salades en soepen.
Verder is er de fruittuin, waarin diverse soorten fruit worden verbouwd die worden gebruikt in de smoothies en desserts. Ook is er de bloementuin, waarin diverse bloemen worden verbouwd die worden gebruikt als decoratie in de gerechten en drankjes.
De duurzame filosofie van de Proeftuyn
De Proeftuyn heeft een duurzame filosofie die gericht is op het verminderen van voedselverspilling en het bevorderen van duurzame landbouw. Zo worden de ingrediënten direct van de boerderij naar de keuken gebracht, waardoor er minder voedselverspilling plaatsvindt. Daarnaast worden er geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen gebruikt in de gerechten en drankjes.
Verder werkt de Proeftuyn samen met lokale boeren en producenten om de duurzame landbouw te bevorderen. Zo worden de ingrediënten op een duurzame manier verbouwd en worden er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. Hierdoor zijn de gerechten en drankjes niet alleen lekker, maar ook gezond en duurzaam.
Conclusie
De Proeftuyn is een uniek concept in de Efteling waarbij bezoekers kunnen genieten van heerlijke gerechten en drankjes. Het concept is geïnspireerd op de oude kloostertuinen en bestaat uit verschillende tuinen waarin diverse kruiden en groenten worden verbouwd. De gerechten worden bereid met verse ingrediënten uit de tuinen van de Proeftuyn en zijn niet alleen lekker, maar ook gezond en duurzaam. De Proeftuyn heeft een duurzame filosofie die gericht is op het verminderen van voedselverspilling en het bevorderen van duurzame landbouw. Kortom, de Proeftuyn is een culinaire ontdekkingsreis die je niet mag missen tijdens je bezoek aan de Efteling.
Krijg je geen genoeg van de Efteling? Lees dan ook eens het artikel over Symbolica Efteling Kosten: Wat Kost Een Bezoek Aan De Nieuwste Attractie?.